Maintenir une bonne posture assise, c’est tout un défi, autant pour les adultes que les enfants… Alors, vaut-il la peine...
La main à la pâte pour la popote de Noël
Spécial Noël 2022
La main à la pâte pour la popote de Noël
Saviez-vous que… ?
Cuisiner est une belle opportunité pour les enfants de développer une foule d’habiletés ? Or, avec le temps des Fêtes qui arrive à grands pas, bien des familles passeront plusieurs heures dans leur cuisine à concocter leurs recettes traditionnelles tant attendues. Pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour faire participer vos enfants ? Si l’on accepte quelques dégâts et, possiblement, une certaine perte d’efficacité (mais pas absolument), les avantages sont indéniables, et ce, à commencer par le temps de qualité passé en famille que cela permettra et la transmission des traditions familiales !
Voici donc un petit aperçu de ce que cuisiner avec vos enfants permettra de développer chez eux :
- Leur organisation : suivre les étapes de la recette, sortir les ingrédients nécessaires, disposer le matériel correctement en vue de l’utiliser efficacement… ;
- Leur coordination bilatérale : souvent les 2 mains sont sollicitées pour réaliser une tâche. Ex. : tenir le bol et brasser, manipuler le rouleau à pâte, tenir le manche de l’ouvre-boîte et faire tourner la manivelle, stabiliser la carotte pendant qu’on la coupe en rondelles, ouvrir un contenant ;
- Leur coordination œil-main : pour verser un liquide dans le mélange, pour couper ou hacher, pour casser un œuf, pour mesurer un ingrédient, etc. ;
- Les notions mathématiques (mesurer 225 ml, prendre ¼ de tasse, ajouter 2 c. à thé, mettre le four à 375oF, cuire pendant 30 minutes…) ;
- Leurs habiletés perceptives : distinguer le sucre de la farine, trouver la cuillère de bois dans le tiroir à ustensiles… ;
- Leurs sens via les odeurs, la texture, le goût et l’apparence des aliments ;
- Leur estime de soi et sentiment de compétence !
Activité du mois : Petit Chef
Désignez votre enfant « Petit Chef du jour ». Choisissez une recette à réaliser. Visez à ce qu’il la fasse de la façon la plus autonome possible, en fonction de son âge (lire les étapes, sortir les ingrédients, déterminer les actions à faire, les exécuter, etc.). Votre rôle : celui de « sous-chef ». Vous l’accompagnez dans le processus et ne faites pour lui que ce qu’il ne peut faire seul. Agissez comme guide pour lui donner le coup de pouce minimum pour qu’il vive un succès.
Puce à l'oreille :
Votre enfant a de la difficulté à s’organiser dans une tâche à plusieurs étapes ? Il a besoin qu’on la décortique pour lui ? Qu’on lui fasse des démonstrations ? Qu’on lui permette de se pratiquer maintes et maintes fois avant de maîtriser une nouvelle habileté motrice ? Peut-être présente-t-il des difficultés praxiques, c’est-à-dire du « comment faire ». Appelez-nous, une ergothérapeute pourra discuter avec vous de la pertinence de procéder à une évaluation plus poussée.
Partager ce contenu
