Souvent, l’été, on a plus de temps, nous sommes moins pressés. Pourquoi ne pas en profiter pour laisser votre enfant expérimenter l’utilisation du couteau de façon plus libre ? En plus de prendre l’habitude de lui laisser un couteau de table pour qu’il commence lui-même à tartiner sa tranche de pain ou couper certains légumes bien tendres, voici d’autres petites idées :

• Faites-le participer à la préparation de repas ou de petites collations (beurrer les pains hot-dog avant un BBQ, trancher le concombre pour la trempette, couper le melon d’eau en cubes pour la salade de fruits, ) ;
• Avec la pâte à modeler, faites des « saucisses », des « boulettes de steak haché », du « spaghetti », de la « pizza »… que vous coupiez ensuite avec des ustensiles pour nourrir une poupée ou un toutou.

Autres petits conseils :

• Au besoin, guidez-le dans ses mouvements en mettant vos mains par-dessus les siennes ;
• Des couteaux avec manches plus gros et cylindriques sont parfois plus faciles à manipuler ;
• Lorsqu’il coupe, invitez-le à placer son index en extension, en appui sur le rebord non tranchant du couteau, pour avoir un meilleur point d’appui pour exercer une pression.